Chipolatas
Supérieures
Véritable
Merguez de Boeuf
Chorizos
à cuire
Existe en format : 4X100g - 8x40g – 400g – 500g - 600g
Obéissant au Code des Usages de la Charcuterie, notre société peut revendiquer l’appellation de « Véritable saucisse de Toulouse ».
Fabriquée dans nos ateliers à Castelnaudary, la Véritable saucisse de Toulouse se caractérise par une identité propre et un caractère traditionnel autant pour son aspect que son goût.
- Garantie 100% porc occitan
- Hachage gros grain reproduisant le hachage au couteau apportant une texture traditionnelle au produit
- Boyau Naturel de porc (boyau naturel de mouton pour le format 430 g)
- Sans colorant
Est inscrit dans la démarche Sud de France qui valorise les produits et le savoir-faire de la région Occitanie et les départements limitrophes, avec un cahier des charges strict.
Idéal pour les grillades, les poêlées ou dans un plat cuisiné.
Obéissant au Code des Usages de la Charcuterie, notre société peut revendiquer l’appellation de « Chipolata Supérieure » grâce à sa recette faible en matière grasse et sans colorant.
La Chipolata, l’incontournable du barbecue, avec ses ingrédients de qualité pour passer un moment riche en saveur.
Existe en format : 300g
- Garantie 100% porc occitan
- Boyau naturel de mouton
Est inscrit dans la démarche Sud de France
qui valorise les produits et le savoir-faire de
la région Occitanie et les départements limitrophes, avec un cahier des charges strict.
Obéissant au Code des Usages de la Charcuterie, notre société peut revendiquer l’appellation de « Véritable Merguez Bœuf », grâce à :
- une recette exclusivement composée de Bœuf
- un boyau naturel de mouton
Légèrement épicée pour un goût unique et encore plus de saveurs dans vos plats.
Existe en format : 6 X 50g
Recette traditionnelle espagnole,
composée de viande de porc et d’épices.
- Garantie 100% Porc Occitan
- Boyau naturel de porc
Idéal pour un apéro-tapas ou en plat principal accompagné de légumes ou féculents.
Existe en format : 8 X 40g