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Existe en tamaño : 4X100g – 400g – 430g - 600g

Al estar sujeta al Código de Prácticas de la Charcutería (Code des Usages de la Charcuterie), nuestra empresa puede reivindicar la denominación de «Auténtica salchicha de Toulouse».

Fabricada en nuestras plantas en Castelnaudary, la auténtica salchicha de Toulouse se caracteriza por una identidad propia y un carácter tradicional tanto por su aspecto como por su sabor.

 

- Garantía 100 % cerdo occitano

- Picado en grano grueso que reproduce el picado con cuchillo que aporta una textura tradicional al producto

- Tripa natural de cerdo (tripa natural de cordero para el tamaño 430 g)

- Sin colorante

 Inscrito en el proceso Sud de France que valoriza los productos y las competencias de la región

Occitanie y los departamentos limítrofes, con un pliego de condiciones estricto.

 

Ideal para las parrilladas, las sartenadas o en platos cocinados.

 

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